Cuisine Passion, classique à la source, toujours généreuse, aux accents régionaux et méditérranéens. Pour un dîner en amoureux, un repas de famille ou entre amis, Chantal LERMUSIEAUX vous accueillera toujours avec le sourire et vous expliquera les plats préparés avec talent et passion par son équipe : précision des cuissons et exceptionnelle qualité des produits.
L’occasion aussi de découvrir nos coups de cœur dans la magnifique palette de vins du Roussillon dont la qualité vous séduira et vous surprendra.
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TARIFS
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| MENU |
| Menu du Jour :depuis le 1juillet 2009 16,50 € & formule express un plat 9,50€; entrée + plat ou plat + dessert 14€ ( servi du mardi au vendredi midi hors jours féries.) Nouveau menu Week-End 25.50€ ( sauf les jours fériés ) |
| Menu Logis de France : 29 € |
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Menu Gastronomique : 39 € Chantal LERMUSIEAUX et ses collaborateurs vous souhaitent une bonne et heureuse année 2012 |
| La Carte et sur commande : |
| La Bouillabaisse de Roche : 31,50 € par personne. |
| La Zarzuela : 31,50 € par personne. |
| Le Loup de la Méditerranée en Croûte aux Morilles, sauce Noilly : 31,50 € par personne |
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Nos prix s'entendent taxes et services compris.
en plus du menu Logis à 29 euros, du menu gastronomique à 39 euros
et notre carte, venez découvrir notre menu week end à 25,50 euros
Menu
Saint-Valentin
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La mise en bouche et ses feuilletés
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Le Foie Gras de Canard « Maison » au chutney de figues et son pain d’épices ou Le Duo nordique de Saumon mariné et sa charlotte de scampi de crevettes sur un nid de jeunes pousses au vinaigre de framboises hg
Le Filet de Saint Pierre et brochette de Saint-Jacques au Serrano, sauce Jussieu avec une aumônière de petits légumes et quenelle de pomme de terre rate aux olives noires ou Le Magret de Canard grillé, sauce au vieux Banyuls et ses joyaux du potager hg
Le Trio Gourmand « maison » (Moelleux au chocolat, tiramisu aux fruits rouges, et timbale croustillante glacée)
PRIX : 36 euros
Service et taxes compris, boissons non comprises
Servi uniquement le mardi 14 février 2012 midi et soir
Menu Week End
Les Moules « à sa façon » Ou Le duo de terrine de joues de Porc au foie gras de canard « maison » et jambon Serrano Ou La salade du pêcheur hg Le Couscous de la Mer Ou La bavette* à l’échalote confite, sauce Banyuls et son gratin de pomme de terre hg Le dessert du week-end
PRIX : 25,50 euros Service et taxes compris, boissons non comprises Servi uniquement du vendredi soir au dimanche midi (sauf jours fériés) * Origine union européenne
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Pour toute réservation ou complément d'information, nous restons à votre disposition au 04 68 28 02 21
(depuis l’étranger : + 00 33 4 68 28 02 21).
Fermé le dimanche soir et le lundi (hors saison).
Fermetures du 12 mars au 27 mars 2012 et du 05 au 27 novembre 2012 inclus

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